Због велике суше овог лета у повртњацима у Србији су изостали рекордни примерци поврћа. Тек понеко се похвалио краставцима дужи од пола метра или парадајзом тешким преко килограма.
У ретке рекордере сврстао се Драган Пршић, професор из Богатића, који је у својој башти ископао кртолу батата тешку невероватних 1 килограм и 774 грама!
И сам се, признаје, изненадио јер су остале кртоле које је ископавао биле просечно велике и тешке, а за највећи број, како је у шали рекао, мало крупније шаргарепе су биле истински капиталци.
– Посадио сам из радозналости тридесетак струка, па сам мало и читао о узгајању. Изабрао сам у башти осунчано место, а пошто сам прочитао да биљке не траже пуно воде осим у екстремно топлим условима већину „кућица“ сам ипак чешће него уобичајено наводњавао кап по кап јер цело лето није било кише, а температуре су биле високе. Испоставило се да то није било довољно, па су родиле ситније кртоле – испричао је Драган.
„Кућицу“ из које је извадио џиновску и још једну кртолу тешку око 700 грама заливао је цревом сваки пут када и љуте папричице које је расадио поред батата, па је закључио да је тајна рекорда у обилном наводњавању.
Од џиновске кртоле батата може се направити неколико укусних и здравих оброка, али још није завршила у шерпи.
Д.Г.