Коприва или жара је самоникли коров, али и извор здравља, па је у њену част покренут Фестивал захвалности. Организују га у Етно-селу „Сунчана река“ код Лознице у суботу, у прелепом амбијенту на обали Дрине.
– Гости ће имати прилику да дегустирају све што се од коприве може направити: салате, чорбе, пите, сокове, сирупе, чајеве и јединствен специјалитет сир од коприве. Неке производе ће излагачи понети од куће, а већина ће се на лицу места припремати. Троје који буду припремили најукуснија јела ћемо наградити – каже Ружица Старчевић, директорка Етно-села „Сунчана река“.
Очекује се да ће у овом рају на Дрини, на три плаже Шотриној, Бибиној и Плажи вртова Сунца бити гужва као лети у време купалишне сезона. До сада се пријавило више од 50 излагача из Србије и Републике Српске који ће припремати слане и слатке ђаконије од коприве, као и рукотворине домаће радиности.
– Манифестација промовише здраву храну јер се од давнина зна да је коприва веома лековита и многи је користе јер има благотворно дејство код бројних обољења. Од листова, корена и семена може много тога да се припреми и гости ће све то моћи да дегустирају – додала је Ружица Старчевић.
Фестивал захвалности коприви биће и прави панађур, па ће у духу традиције коју овде поштују наступити фолклорни ансамбли и извођачи традиционалне музике, а као и на сваком вашару неће изостати забава уз музику, специјалитете са роштиља, јагњетину и прасетину са ражња.
Д.Г.